El Moro Cocina Economica Menu
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Desayunos
Desayuno con huevo, ingrediente y guisado a elegir.
Desayuno con huevo en preparación de la casa, especialidad y guisado a elegir, bañado en salsa de la casa, acompañado de frijoles.
Desayuno con 2 huevos al gusto, acompañados de frijoles y guisado a elegir.
Desayuno con par de huevos montados en tortilla de maíz frita, bañados en salsa mexicana.
Desayuno con 3 piezas de pan blanco, bañadas en huevo, fritas, cubiertas en aderezo a elegir.
Desayuno con 3 piezas de hot cakes en miel maple.
Desayuno con totopos de maíz fritos, frijoles, acompañados de guisado e ingrediente a elegir.
Desayuno con burrito en tortilla de harina y guisado a elegir.
Desayuno con par de huevos estrellados acompañados de chile relleno de queso fresco bañado en salsa de la casa y guisado a elegir.
Desayuno con 4 tortillas de maíz guisadas con salsa roja, verde, frijoles en preparación, guiso e ingrediente a elegir.
Desayuno con par de huevos estrellados montados sobre costillas de res y guisado a elegir.
Comidas
Pan tradicional de hamburguesas, carne de res, lechuga, tomate, cebolla, queso, cátsup y mayonesa.
Milanesa a elegir con papas fritas, frijoles y ensalada de la casa.
5 Tortilla de maíz dobladas, guisadas, rellena con proteína a elegir, repollo, tomate, acompañados de arroz y frijol.
5 Tortillas de maíz guisadas con salsa en receta especial de la casa, preparación a elegir, rellenas en pollo y cubiertas de queso gratinado.
4 Tortillas de maíz guisadas con salsa, preparación, guisado e ingrediente a elegir, acompañadas por frijoles.
Caldo con chamorro de res, papa, calabaza, zanahoria, repollo y chayote.
Chile california capeado con huevo, rellenos de queso fresco, bañado en salsa, ensalada de la casa, arroz y frijoles.
Menudos
Menudo rojo de res con grano de maíz, pan, cebolla, cilantro, limón, chile y orégano, 1 l.
Menudo rojo de res con grano de maíz, pan, cebolla, cilantro, limón, chile y orégano, 1/2 l.
At El Moro Cocina Economica, the menu reflects a straightforward, homestyle approach to Mexican comfort food that feels both filling and familiar. The breakfast selection highlights simple but satisfying choices such as Omelette, Omelette Especial, Huevos Al Gusto, Huevos Rancheros, and Pan Frances X3, offering a classic start to the day with plenty of variety depending on appetite. For midday meals, the “Comidas” section brings heartier plates like Hamburguesa Sencilla, Milanesa, Tacos Dorados X5, Enchiladas Suizas X5, and Enchiladas X4, all centered around well-loved staples that emphasize generous portions and traditional flavors. The menu leans into comfort rather than complexity, making it easy for diners to find something satisfying without overthinking. For those seeking something especially warming and filling, the “Menudos” options, including Menudo 1 L and Menudo 1/2 L, stand out as a classic choice that reinforces the restaurant’s focus on traditional, economical cooking. Overall, the selection at El Moro Cocina Economica feels grounded in everyday Mexican cuisine, balancing breakfast classics, practical lunch plates, and soulful soups in a way that suits both quick meals and more relaxed dining.